Condiciones de conservaciรณn y almacenamiento
Para mantener intactas las propiedades nutricionales, aroma, sabor y calidad de nuestros aceites, recomendamos conservarlos bajo las siguientes condiciones:
Protecciรณn de la luz
- Guardar siempre en un lugarย oscuroย o dentro de su envase/caja.
- Evitar exposiciรณn directa al sol o luz artificial intensa.
La luz acelera la oxidaciรณn natural del aceite.
Temperatura adecuada
- Conservar entreย 15 ยฐC y 22 ยฐC.
- Evitar cambios bruscos de temperatura.
- No almacenar cerca de fuentes de calor (hornos, cocinas, estufas).
- En caso de temperaturas extremas (>30 ยฐC), puede refrigerarse.
Si el aceite presenta solidificaciรณn en frรญo, esย normal; basta dejarlo a temperatura ambiente.
Mantener el envase cerrado
- Cerrar bien la tapa inmediatamente despuรฉs de cada uso.
- El contacto prolongado con el aire puede afectar aroma y sabor con el tiempo.
Vida รบtil una vez abierto
- La vida รบtil puede variar segรบn las condiciones de almacenamiento y uso de cada cliente, se recomienda consumir antes de 4 meses para conservar todas sus propiedades.
Cada aceite tiene un punto de humo aproximado:
- Chรญa 100 %:ย 214 ยฐC
- Blend 70/30:ย ~200 ยฐC
- Oliva extra virgen:ย ~190 ยฐC
Para mantener su valor nutricional, recomendamosย no utilizar los aceites de forma prolongada en frituras.
ย La Custodia no se responsabiliza por alteraciones en sabor, color, aroma o propiedades nutricionales derivadas de un almacenamiento inadecuado o del uso del producto fuera de las condiciones aquรญ indicadas.
El deterioro natural o acelerado del aceite producto de exposiciรณn a luz directa, calor excesivo, mala manipulaciรณn o envase mal cerrado es responsabilidad del consumidor.
